私の相棒アッコさんは、ミシンは勿論プロだけれどお料理もなかなかなのです。これは彼女から教わった「のっけのっけパン」ーとわたしが勝手に名付けたもの。休みの日の少し遅めの朝食には、ピッタリ！食パンをやいて軽くバターを塗り、焼いたベーコン、めだまやきをのせる、ケチャツプ、マヨネーズをトッピング。野菜スープでも添えれば充分ごちそう(^ー^)。お試しあれ。今日は、宵恵比寿。西宮神社にお参りに行ってきました。人出が年々少なくなってきているような気がして心配ですがー。景気が良くなりますようにとおねがいしてきました。
